Champagne Brut “Grand Brut” – Perrier-Jouët

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Delicato al naso, lascia percepire fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate. Lassaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.

Nato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut Grand Brut – Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.

Da stappare in occasione di una cena romantica, si può abbinare a un risotto agli asparagi e Parmigiano.

Solfiti

Champagne

Aromatico

Fresco

Sapido

Sans Année

Francia

Brut

Serata romantica

Champagne

Piatti vegetariani

Secondi di carne bianca

Champagne