Champagne Brut “Tradition” – Pierre Brigandat (0.375l)

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di lime, note di mandorle e nocciole tostate, toni minerali e cenni di coriandolo. Al palato è fine, cremoso e molto fresco, equilibrato e di buona persistenza.

Lo Champagne Brut “Tradition” di Pierre Brigandat è un pinot noir in purezza, vinificato in bianco; polposo e di bella sostanza, armonizza i toni freschi a quelli un po’ più maturi, regalando un sorso dal carattere intenso che, però, non manca mai di bevibilità. Di grande flessibilità, può accompagnare anche l’intero pasto.

Ottimo in abbinamento ai menu a base di pesce, si sposa bene sia con gli antipasti che con i primi.

Solfiti

Champagne

Pinot Nero

Fresco

Monovitigno

Sans Année

Francia

Brut

Aperitivo

Champagne

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Champagne