Champagne Brut “Sténopé” 2012 – Devaux & Chapoutier

Giallo paglierino, dal fine perlage: si avvertono profumi delicati di fiori bianchi, frutta fresca, tocchi citrini, seguiti da note tostate. Al sorso è fresco, cremoso, con sentori di brioche, agrumi e frutta candita.

Lo champagne Brut Sténopé è frutto della collaborazione tra le aziende Devaux e M. Chapoutier. Ottenuto da uve pinot noir e chardonnay, affina sui propri lieviti per almeno 7 anni. Elegante e aggraziato, si distingue per l’equilibrio tra cremosità e freschezza.

Ottimo come aperitivo, si abbina anche con secondi piatti a base di pesce e molluschi.

Solfiti

Elegante

Fresco

Fruttato

Francia

Brut

Cena estiva

Champagne

Antipasti di pesce

Molluschi

Secondi di pesce

Champagne