Brillante rosa salmone alla vista, con perlage fine e brioso. Al naso si esprime su variegati e fragranti profumi di fiori e frutti rossi croccanti, agrumi e scorza di arancia candita, seguiti da eleganti tocchi minerali. Il palato cremoso e raffinato, rivela un sorso fruttato, equilibrato e accattivante, dotato di ottima freschezza e garbata sapidità. Chiude con un finale di incredibile persistenza, su eleganti note di mandarino, tamarindo e legno di cedro.
Lo Champagne Cuvée Elisabeth Salmon di Billecart-Salmon, nasce nel 1988 per onorare il nome dalla co-fondatrice della Maison, Elisabeth Salmon. Si tratta di uno Champagne Brut Rosé di rara eleganza e complessità, ottenuto dai migliori vigneti dell’azienda, scrupolose selezioni e prodotto solo nelle annate migliori.
Un favoloso Rosé da servire con preparazioni importanti di crostacei, pesce e carni bianche in salsa.
Champagne
Complesso
Elegante
Fresco
Importante
Sapido
Taglio
Rosé
Francia
Brut
Astuccio
Occasioni speciali
Champagne
Crostacei
Secondi di carne bianca
Champagne
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