Color granata. Al naso è ampio, ricco, di pura eleganza; spiccano i fiori secchi, l’arancia candita, i piccoli frutti rossi, le note erbacee e i toni di tabacco. Al palato è austero, intenso, lunghissimo; la trama tannica è di incredibile precisione e chiude con un finale di incredibile pulizia.
Tra i più grandi vini italiani, non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi è un mito che si perpetua di anno in anno. Prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo.
Ottimo in abbinamento ai grandi piatti di carne, è ideale anche per accompagnare la cacciagione e i formaggi stagionati.
Solfiti
Brunello di Montalcino
Sangiovese
Complesso
Corposo
Importante
Monovitigno
Italia
Occasioni speciali
Toscana
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Rosso
Recensisci per primo “Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 – Biondi-Santi”
Prodotti correlati
Rosso
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.