Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 – Terraviva

Colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso esprime aromi di frutta matura, con note di amarena, prugna e piccoli frutti di bosco. Il gusto è ampio, corposo, il bouquet fruttato è sostenuto da una trama tannica importante e da una buona freschezza. Il finale è persistente.

Il Montepulciano dAbruzzo DOC di Terraviva, racconta nel bicchiere in modo fedele e rigoroso le caratteristiche di questo grande vitigno abruzzese. Forte, intenso, strutturato, che necessita di un buon periodo daffinamento per smorzare le sue intemperanze giovanili e assumere toni più morbidi. Dopo la vinificazione in acciaio con lieviti indigeni, il 50 % del vino riposa per 18 mesi in barriques usate di quarto passaggio e il restante 50% in acciaio. Dopo lassemblaggio e un ulteriore affinamento di 6 mesi, viene imbottigliato senza filtrazioni.

Perfetto da abbinare a primi piatti con sughi di carne, a un agnello al forno o in generale a secondi piatti di carni rosse alla griglia e arrosto.

Solfiti

Montepulciano d’Abruzzo

Complesso

Corposo

Monovitigno

Tannico

Italia

Cena tra amici

Abruzzo

Secondi di carne rossa

Rosso