Sancerre – Les Monts Damnes – Domaine Delaporte

Il Sancerre “Les Monts Damnés” di Domaine Delaporte è un magnifico esempio della raffinatezza che il Sauvignon Blanc può raggiungere nella rinomata regione della Loira. Questo vino si caratterizza per un profilo aromatico intensamente espressivo, dove spiccano note di agrumi maturi, pesca bianca e nuance minerali che riflettono l’unico terroir calcareo di Sancerre. Al palato, “Les Monts Damnés” dimostra una struttura equilibrata con una vivace acidità che porta a un finale lungo e persistente, marcato da una freschezza inconfondibile e sfumature di frutta a polpa bianca. La fermentazione e maturazione in serbatoi di acciaio inox preserva la purezza e la freschezza del frutto, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce raffinati o formaggi di capra. La produzione limitata e la cura attenta nei dettagli fanno di questo Sancerre un esemplare da assaporare in occasioni speciali o da aggiungere a una collezione di vini selezionati.