Il “Amaro del Ciclista” da 70cl della distilleria Casoni è un intramontabile liqueur che riporta al palato le antiche ricette della tradizione italiana. Questo amaro nasce da una ricercata miscela di erbe, radici e spezie, selezionate meticolosamente per garantire un gusto robusto e distintivo che si distingue nel panorama degli spirit italiani.
All’olfatto, il “Amaro del Ciclista” evoca note aromatiche di erbe alpine e balsamiche, che anticipano una complessità notevole. La presenza di ingredienti come la genziana, l’assenzio e la rabarbaro contribuiscono a un profilo olfattivo particolarmente ricco e invitante.
Il gusto è equilibrato e avvolgente; amaro ma armonioso con punte dolore dolci che lo rendono ampio al palato. L’amaro si apre con un ingresso vigoroso, seguito da una gamma di sapori che si espandono sull’intero spettro aromatico, lasciando un retrogusto persistente che invita alla prossima sorsata.
La sua struttura e intensità lo rendono perfetto per essere gustato liscio, a temperatura ambiente o leggermente freddo, ma eccelle anche come base per cocktail innovativi che richiedano un tocco di amarezza raffinata ed elegante. Inoltre, il “Amaro del Ciclista” può essere un eccellente digestivo, da assaporare al termine di un pasto ricco.
La storica distilleria Casoni, fondata nel 1814, ha saputo mantenere e preservare nel tempo la qualità e l’autenticità di questo prodotto, rendendolo un must have per gli appassionati di amari e per chi desidera scoprire sapori profondi e avvolgenti della tradizione liquoristica italiana.
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