Giallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è rotondo, fresco, elegante, dal piacevole finale sapido.
Il Pernand-Vergelesses Blanc dell’azienda vinicola borgognona Olivier Leflaive è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay, provenienti da vigne poste su terreni argillosoo-calcarei, ricchi di roccia. All’arrivo in cantina, le uve vengono pigiate delicatamente tramite presse pneumatiche: successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique, di cui una piccola parte nuove.
Ideale con tartare di pesce, primi di mare e formaggi a base di latte caprino.
Solfiti
Chardonnay
Fresco
Fruttato
Sapido
Francia
Serata romantica
Borgogna
Crudità di pesce
Formaggi freschi
Molluschi
Primi di pesce
Bianco







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