Barolo Arione DOCG 2018 Magnum in Cassa Legno Giacomo Conterno
Il Barolo Arione DOCG 2018 Magnum di Giacomo Conterno è un di grande prestigio, insinuato ai vertici della denominazione, firmato da una delle migliori Aziende Vitivinicole delle Langhe. La lunga maturazione in grandi botti di rovere rende Arione un Barolo elegante, intenso e complesso, caratterizzato dalla tipica grande struttura dei vini di Serralunga, che necessitano tempo per arrivare a piena maturazione, ma che garantiscono poi una straordinaria longevità e un’evoluzione unica e meravigliosa. Realizzato seguendo passo passo il disciplinare, al termine della macerazione sulle bucce, il Barolo Arione 2018 Magnum di Giacomo Conterno riposa in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, acquistando profondità, materia e stuttura.
L’azienda vitivinicola
L’azienda vitivinicola Giacomo Conterno fu fondata nel 1900 a Monforte d’Alba da Giacomo, discendente di una famiglia di viticultori attivi nella zona fin dal 1800. Il figlio Giovanni, nel 1912, iniziò ad imbottigliare il Barolo, esclusivamente da uve scelte, provenienti da conferitori della zona. In quegli anni, il vino si vendeva in botti o in damigiane e quello in bottiglia era una rarità. Nel 1934 Giacomo, figlio di Giovanni, iniziò la produzione del Barolo Monfortino, che prese nome dalla casa avita di Monforte. Nel 1974 Giacomo acquista la vigna Cascina Francia a Serralunga d’Alba: circa 14 ettari di terreno particolarmente vocato per la coltivazione di uve Nebbiolo e Barbera.
La vigna è coltivata con sistemi tradizionali e non lascia nulla al caso: potature attente, eliminazione dei grappoli in eccesso, defogliazione per permettere il passaggio del sole e dell’aria sull’uva, vendemmia nel periodo migliore: accorgimenti semplici ed antichi utilissimi per ottenere vini di livello eccelso.
Oggi al comando troviamo Roberto Conterno, nipote di Giacomo, persona di enorme competenza ed esperienza sul campo. Per lui la vigna, il territorio, la tradizione rappresentano un bene prezioso, che va capito, rispettato, amato e tutelato. Secondo la sua filosofia, il Barolo deve raccontare la storia di queste terre, riportare tutti i tratti nobili e inimitabili di un’uva come il Nebbiolo.
Note degustative
Il Barolo Arione 2018Magnum di Giacomo Conterno si mostra nel calice di colore rosso granato piuttosto intenso. Al naso regala un bouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite. In bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza.
| Colore |
Rosso granato piuttosto intenso.
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| Profumo | Bouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite. |
| Gusto |
In bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza. |
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