Volnay 2022 Yvon Clerget
Il Volnay 2022 di Yvon Clerget è un Pinot Noir elegante e puro, nato da pratiche sostenibili e da una vinificazione non interventista. Affinato in barrique borgognone con una piccola percentuale di legno nuovo, offre un profilo fine e territoriale, perfetto per chi cerca l’autenticità della Côte de Beaune. Il Volnay 2022 di Yvon Clerget, proviene dalla casa vinicola fondata nel 1268 con 6 ettari di terreno, da una stirpe di viticoltori che svolge il filo delle annate come eredità. Una storia tessuta di padre in figlio da 28 generazioni, l’amore per il terroir. Dall’arrivo di Thibaud, la tenuta Clerget porta i suoi vini sempre più lontano, la sua umiltà e il suo gusto per l’avventura fanno di lui uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione, profondamente rispettoso della tradizione, combina perfettamente il buon senso contadino di un tempo con l’apertura mentale delle nuove generazioni.
Note degustative
Il Volnay 2022 di Yvon Clerget si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi floreali e fruttati con ciliegia, lampone e tocchi speziati. In bocca offre sapori delicati ma persistenti, con tannini vellutati e note minerali sul finale.
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Aromi floreali e fruttati con ciliegia, lampone e tocchi speziati. |
| Gusto | Delicato ma persistente, con tannini vellutati e note minerali sul finale. |
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