Laherte Freres Les Empreintes 2019

Laherte Freres Les Empreintes 2019

Lo Champagne Les Empreintes 2019 di Laherte Freres è una cuvée parcellare firmata Laherte Frères, nata da due vigne storiche di Chavot: Les Chemins d’Épernay (Chardonnay muscaté, piantato nel 1957) e Les Rouges Maisons (Pinot Noir, piantato nel 1983). Il Les Empreintes 2019, Laherte Freres è vinificato e affinato in barriques senza fermentazione malolattica, questo Champagne Extra Brut esprime la quintessenza del terroir con tensione, precisione e grande profondità. Il dosaggio è da 1 a 4 gr/l.

Laherte Freres

Laherte Freres offre una gamma di Champagne autentici, puri e unici. Autenticità del territorio, purezza dei terroir e unicità del lavoro svolto. Da Laherte Frères, l’espressione “champagne de terroir” assume il suo pieno significato. Oggi, l’80% dei vini della tenuta viene fermentato e invecchiato in legno (disponiamo di circa 350 botti di rovere, oltre a 6 foudre e 1 tino troncoconico). Questo consente di preservare e valorizzare le personalità di ogni lieu-dit e di consentire ai vini dei 75 appezzamenti di esprimersi al meglio…

Note degustative

Lo Champagne Les Empreintes 2019 di Laherte Freres si mostra nel calice di color giallo dorato intenso, con perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, agrumi freschi, note floreali e tocchi minerali. In bocca si rivela concentrato e raffinato, con acidità vibrante, struttura piena e finale fresco e persistente.