Marchese di Villamarina 2021 Alghero Cabernet Riserva Sella & Mosca

Marchese di Villamarina 2021 Alghero Cabernet Riserva Sella & Mosca

Marchese di Villamarina 2021 Alghero Cabernet Riserva di Sella & Mosca è uno dei grandi rossi italiani, riferimento tra i Cabernet Sauvignon in purezza e vanto del progetto Sella & Mosca. Proviene da uve cabernet sauvignon allevate su terre forti di argille ferrose, coniugate da un antico caos geologico a sabbie di natura eolica. Un terroir che influenza e plasma la varietà in chiave mediterranea, rendendo il vino unico e seducente.

Vinificazione

Per realizzare Marchese di Villamarina 2021 Alghero Cabernet Riserva, dopo la raccolta, le uve fermentano con lunga macerazione sulle bucce, quindi il vino è posto a maturare in barrique per circa 18 mesi. Dopo l’imbottigliamento riposa in cantina per altri 12 mesi prima della messa in commercio.

Note degustative

Marchese di Villamarina 2021 Alghero Cabernet Riserva di Sella & Mosca si mostra nel calice di colore rosso rubino deciso con striature violacee. Al naso è avvolto da profumi ampi e di grande intensità, definiti da note di marasca e ribes nero, tabacco e spezie. Il sorso, ritmato e setoso, ha peso specifico e struttura che la buona acidità mantiene in formidabile equilibrio. Finale caldo e seducente, di lunghissima persistenza.