Dom Perignon Vintage 1996
Dom Perignon Vintage 1996 è frutto di un’annata che ha dato vita ad uno Champagne meraviglioso. Al naso spiccano sentori di pesca bianca, limoni canditi, vaniglia, pralina e pepe bianco. In bocca si conferma un millesimo paradossale in cui rivaleggiano concentrazione ed equilibrio. La struttura è ben definita e si impone come tale. Concentrato, per quanto contenuto in alcuni momenti, questo millesimo si apre in maniera spettacolare, lasciando sul palato una ricchezza impressionante e persistente.
L’annata 1996
Per il 1996 è stato un anno ricco di contrasti che ha visto un’estate variabile, con periodi più piovosi che non sono riusciti però a controbilanciare la precedente scarsità di precipitazioni. Nel mese precedente alla vendemmia (16 settembre) il caldo e i venti di nord-est portano infine alla maturazione dell’uva.
| Colore | Giallo Vivace |
| Profumo | Pesca bianca, limoni canditi, vaniglia, pralina e pepe bianco. |
| Gusto | Un millesimo paradossale in cui rivaleggiano concentrazione ed equilibrio. La struttura è ben definita e si impone come tale. Concentrato, per quanto contenuto in alcuni momenti, questo millesimo si apre in maniera spettacolare, lasciando sul palato una ricchezza impressionante e persistente. |
Recensisci per primo “Dom Perignon Vintage 1996 Astucciato”
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.