Dom Perignon Vintage 2006 + Rose 2004 Bjork & Chris Cunningham Limited Edition Coppia

Dom Perignon Vintage 2006 + Rose 2004 Bjork&Chris Cunningham Limited Edition Coppia

Dom Perignon Bjork & Chris Cunningham Limited Edition è nata dalla collaborazione con la cantante islandese e l’artista britannico. I due sono stati invitati da a dare forma all’edizione limitata di Dom Pérignon Vintage 2004. Björk e Chris Cunningham hanno realizzato la bottiglia in edizione limitata e il suo coffret immaginando una luce color verde brillante, per richiamare il nostro pianeta Terra, che illumina la bottiglia dall’alto, quasi perforando il vetro con il suo bagliore.

Dom Perignon Rose 2004 Bjork&Chris Cunningham

Dom Perignon Rose 2004 Bjork & Chris Cunningham rappresenta la corposa leggerezza del Millesimato 2004 che lascerà un segno nella storia di Dom Pérignon. In netto contrasto rispetto all’anno precedente, le vigne maturano senza intoppi, producendo grappoli abbondanti e generosi. La stagione è risparmiata da eventi meteorologici estremi e il mese di agosto si rivela particolarmente fresco. È il caldo secco delle ultime settimane a conferire a questo Millesimato il suo carattere inconfondibile. La vendemmia delle uve, sane e mature, inizia il 24 settembre.

Dom Perignon Rose 2004 Bjork & Chris Cunningham risuona con vigore al naso, svelando innanzitutto note intense e fresche di frutti rossi (ribes e fragoline di bosco) arricchiti da calde note di fieno, arancia rossa e cacao. In bocca l’attacco si rivela dolce e setoso, per poi lasciare spazio a un’impressione di precisione. L’autenticità levigata di questo vino, intenso e penetrante, è esaltata dall’inatteso accenno di limone verde, nota distintiva di questo Millesimato.

Dom Perignon 2006 Bjork&Chris Cunningham

Dom Perignon 2006 Bjork & Chris Cunningham rivela la sua opulenza, misurata e al tempo stesso deliziosa e avvolgente. Mano a mano gli aromi si evolvono e si espandono, diventando più complessi e intriganti, e la cremosità cede il posto a una consistenza più setosa. Il tutto si risolve alla fine in una squisita nota amara, colorata da un pizzico di acqua marina.