Krug Vintage 2000

Krug Vintage 2000

Krug Vintage 2000 unisce benevolenza, eleganza e precisione e ha saputo trasformare le contraddittorie condizioni meteorologiche dell’anno in un dialogo poetico tra parti quasi uguali di Chardonnay e di Pinot Noir, con un tocco di Meunier. Krug Vintage 2000 è ampio, generoso e deciso e può essere assaporato con capesante caramellate servite con ananas, salsine piccanti, sughetti ricchi, piccione, confit di verdure o agrumi, salse agrodolci o spezie. Perfetto con dolci contenenti frutta tostata, dalle banane alle pesche passando per gli agrumi.

Composizione

Krug 2000 intreccia in un dialogo poetico parti quasi uguali di Chardonnay (43%) e Pinot Noir (42%) con un tocco di Meunier (15%). Connubio di ricchezza, eleganza e precisione, Krug 2000 trasforma le condizioni climatiche estreme e caotiche di un anno caratterizzato da calura, precipitazioni e temporali in uno champagne di eccezionale intensità. Degna creazione di un anno tanto stimolante, Krug 2000 è stato ribattezzato “Tempesta di Aromi” dal Comitato di degustazione della Maison.

Note degustative

Krug 2000 si mostra nel calice di colore dorato intenso e splendente, che lascia intravedere la storia del suo anno. Al naso si sprigionano aromi di caramello, torrone, nocciola e pasticcini appena sfornati. In un gioco di deliziosi contrasti, questo Champagne si presenta con una rotondità avvolgente di pasticceria e composte di frutta. In bocca offre aromi di gratin di agrumi e buccia di lime, esaltati da un finale lungo e persistente.