Langhe Nebbiolo DOC Martinenga 2022 Marchesi di Gresy
Il Nebbiolo Martinenga 2022 di Marchesi di Gresy è un realizzato da uve Nebbiolo in purezza raccolte a Martinenga, nel cuore del comune di Barbaresco, con esposizione a sud-ovest e altitudine media di circa 280 m s.l.m.
Si mostra nel calice di colore rubino brillante di media intensità. Al naso emergono netti e intensi sentori fruttati di fragola, lampone, amarena e ciliegia. In bocca risulta fresco, vivace, armonico ed equilibrato, di medio corpo e piacevolmente tannico.
Il Nebbiolo Martinenga 2022 è vinificato in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerso per sei/sette giorni a temperatura controllata. Completo svolgimento della fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica. Cinque mesi di affinamento in cemento o acciaio.
Il Nebbiolo Martinenga 2022 di è ottimo in abbinamento con carni rosse e carni bianche dai ricchi condimenti. Data la sua delicatezza e la sua versatilità, può accompagnare anche gustosi piatti di pesce.
| Colore | Rosso rubino brillante di media intensità. |
| Profumo | Netti e intensi sentori fruttati di fragola, lampone, amarena e ciliegia. |
| Gusto |
Fresco, vivace, armonico ed equilibrato, di medio corpo e piacevolmente tannico.
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