Salon “Cuvée S Le Mesnil” Brut Blanc de Blancs Verticale 2007 2006 2004 Edition 2019
Lo Champagne Salon rappresenta il desiderio di perfezione creato nelle infinite sfaccettature di un diamante giallo, la squisita sorpresa di una degustazione che toglie il fiato. È l’oro pallido di un vino tenuto alla luce, il sottile luccichio del verde che annuncia minerali, pietra, gesso, così emblematico di , insieme a aliti di frutta, rose appassite in abbondanza e sapori infiniti che continuano all’infinito.
La sua freschezza e la sua forma snella, la sua acidità precisa e aristocratica promettono decenni di glorioso invecchiamento, fondati su una struttura impeccabile. Lasciandolo respirare, Salon sprigiona i suoi poteri seduttivi al palato, con note di ananas, litchi, un tocco di affumicato; accarezza con un sorriso sapiente, seducente e misterioso come la Gioconda, Salon non svela tutti i segreti. Un’alleanza di gloriosi avversari: tutto è lecito in amore e in guerra. L’amore per Salon è per gli esperti, gli intenditori di oggi e di domani.
Lo Champagne Salon “Cuvée S Le Mesnil” Brut Blanc de Blancs è una bollicina estremamente rara, prodotta esclusivamente nelle migliori annate. Un Blanc de Blancs unico che deriva dalle migliori uve Chardonnay provenienti dal vigneto di proprietà “Le Jardin de Salon” e da altre piccole parcelle del grand cru Le Mesnil-sur-Oger, il terroir più prestigioso della Côte des Blancs.
In vendita verticale Salon – – deg. 2019.
| Colore | Giallo paglierino, con un perlage delicato e persistente. |
| Profumo | Al naso rievoca note floreali e agrumate, a tratti minerali, proponendo in seconda battuta sentori di nocciole, praline e frutti gialli maturi. |
| Gusto | Potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura. |
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