Barolo Chinato – Cappellano (astuccio)

Ambrato, con riflessi rubini. Al naso si rivela piacevolmente intenso; richiama i sentori di un Barolo d’annata, con note decise di liquirizia, maggiorana, rabarbaro e coriandolo. Al palato è morbido, caldo, amaricante e di lunga persistenza.

La famiglia Cappellano è legata a doppio filo al Barolo Chinato e alla sua storia; la nascita, infatti, nella seconda metà dell’Ottocento, di questo pregiato vino aromatizzato, si deve a un’intuizione di Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga d’Alba. Un tempo consumato come rimedio per il raffreddore e i malanni stagionali, oggi è un prodotto pregiatissimo, in grado di regalare grandi emozioni.

Ottimo in abbinamento ai dolci al cucchiaio, si sposa molto bene anche con il cioccolato fondente.

Complesso

Speziato

Italia

Astuccio

Serata in relax

Biologici

Piemonte

Cioccolato

Dessert

Liquoroso