Giallo dorato brillante nel bicchiere. A naso si esprime con inconfondibili sentori di scorza di agrumi candita, miele e zenzero su note minerali. In bocca è ricco e fruttato, avvolgente e persistente. Delicatamente dolce e dalla buona acidità, regala una beva appagante e pulita con una chiusura fruttata e minerale.
L’eleganza al palato è sensazionale per questo Riesling, così come la lunghezza ed il potenziale d’invecchiamento. Ottenuto da uve riesling rigorosamente selezionate da uno tra i più importanti vigneti della Mosella, il Wehlener Sonnenuhr, e una vinificazione in acciaio con lieviti naturali a bassissime temperature. Vino di grande classe e dal futuro luminoso.
Il Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese di Joh. Jos. Prüm, grazie alla sua versatilità è ottimo per accompagnare svariate preparazioni, sia dolci che salate tra cui foie gras e formaggi piccanti.
Riesling
Aromatico
Germania
Cena tra amici
Mosella
Foie gras
Formaggi stagionati
Bianco
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