Giallo dorato con bollicine fini e regolari. Naso che parla di frutta a polpa bianca, agrumi e note minerali. In bocca, dove mostra volume e vinosità, è lungo con aromi di frutta matura per poi terminare elegantemente tostato.
Prevalenza di pinot noir (80%) e la restante parte di chardonnay provenienti dai vigneti di Nathalie Falmet posti nella Côte de Bar. Questo Champagne Brut “Cuvée” coniuga potenza e vinosità, pura espressione di un territorio unico.
Per un aperitivo di gran classe, è perfetto per abbinamenti con piatti di mare complessi e raffinati.
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