Champagne Brut “Ullens Lot 10” – Domaine de Marzilly

Giallo paglierino, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di pesca, agrumi e di crosta di pane; in bocca è fine, equilibrato, fresco e di buona persistenza.

Realizzato dalla cantina Domaine de Marzilly, lo Champagne Brut Ullens Lot 10 è uno spumante realizzato con uve di qualità eccellente, provenienti dalla zona a nord-ovest di Reims. Le uve delle tre varietà sono vinificate separatamente; dopo un breve affinamento in legno, i vini base del millesimo sono assemblati con una parte di vini di riserva, arricchendo le sfumature gusto-olfattive. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, con una sosta sui lieviti di almeno 3 anni.

Ottimo con antipasti di pesce e formaggi freschi.

Solfiti

Champagne

Elegante

Fresco

Fruttato

Francia

Brut

Cena estiva

Champagne

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Secondi di pesce

Sushi

Champagne