Barbagia Bianco IGT 2024 – VikeVike

Paglierino. Al naso è intenso; si esprime, in particolare, con sentori salmastri e note decise di lime. Al palato ha una struttura esile; l’acidità e la sapidità sono travolgenti.

Il Barbagia Bianco IGT di VikeVike nasce da uve granazza allevate ad alberello; si tratta di un’antica varietà autoctona, semiaromatica, che ben si presta a diversi tipi di vinificazione. In questo caso regala un vino vivace, energico, dalla beva piacevolissima.

Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, è da provare anche con i formaggi freschi.

Solfiti

Mamoiada

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Occasione informale

Naturali

Sardegna

Formaggi freschi

Primi di pesce

Bianco