Barolo DOCG “Paesi Tuoi” 2021 – Vite Colte

Rosso granata intenso, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere, caratterizzato da sentori di liquirizia e di viola passita. Al palato è secco, sapido, equilibrato. Una trama tannica di grande armonia ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza.

Un Barolo di grande tradizione, che nasce dall’assemblaggio di uve appartenenti alle due zone d’elezione di questo vino ricco di storia. Da una parte l’area elveziana, luogo dove si producono dei Barolo con grande carattere e struttura, dall’altra la zona tortoniana, zona caratterizzata da vini più profumati ed eleganti. Il Barolo DOCG “Paesi Tuoi” di Vite Colte, dopo una maturazione di almeno due anni in grandi botti di rovere, è un Barolo di decisa eleganza ed equilibrio, tutto da scoprire e su cui tornare anche a distanza di anni.

A tutto pasto, si esalta con ricche preparazioni a base di carne. Ottimo anche a fine pasto, su formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Barolo

Nebbiolo

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Sapido

Italia

Cena tra amici

Piemonte

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Secondi di terra

Rosso