Nizza DOCG “Pontiselli” 2020- Coppo

Rosso rubino intenso. Al naso spiccano i sentori fruttati, su tutti le note di mora e ribes; seguono, poi, i toni speziati. Al palato rivela una freschissima acidità; i tannini sono fini e ben integrati e la persistenza è ottima.

Il Nizza DOCG “Pontiselli” nasce nell’omonima area, sita ai limiti della denominazione; posta sotto il comune di Agliano Terme, è da sempre una delle aree maggiormente vitate a barbera. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, affina per 14 mesi in barriques e interpreta al massimo livello la tipicità specifica del luogo natio.

Perfetto in abbinamento ai primi di terra e ai secondi di carne rossa, è da provare con gli gnocchetti ai porcini e la costata al pepe verde.

Solfiti

Barbera

Barricato

Corposo

Monovitigno

Italia

Serata invernale

Piemonte

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso