Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Riserva DOC “Poggio della Buttinera” 2021 – Travaglino

Rosso rubino. Al naso spiccano intense note fruttate, in particolare di fragoline di bosco e ciliegie; seguono poi sentori di rosa canina e di spezie. Al palato è morbido, peristente e di gradevole equilibrio.

“Poggio della Buttinera” di Travaglino è un pinot nero in purezza; le uve crescono su suoli argillosi e calcarei, con presenza di sabbia e ferro. Affinato, per un anno, in tonneaux e barriques di rovere francese, è un rosso di buon corpo e dall’invitante profilo aromatico. Gradevolissima la persistenza.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi di media stagionatura.

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