2T è un vino plurivitigno che nasce dall’unione di Touriga Nacional e Tinta Cão, due varietà di uva da vino rossa portoghese molto apprezzate. Invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi, questo rosso è un sorso elegante e di carattere, corposo, e con un finale persistente al palato che saprà stupire.
Nel calice si riversa con un colore rosso rubino intenso, mentre all’olfatto esprime un esuberante sentore di frutta rossa, ciliegie e bacche selvatiche, amalgamate a note speziate, di cioccolato, e rovere francese che si ritrovano anche al gusto.
Un assemblaggio seducente che ben saprà farsi apprezzare al palato da intenditori e amanti del buon vino, aperti a scoprire nuovi orizzonti e curiosi di assaggiare nuovi sapori che altre terre e culture possono regalare.
Ottimo in abbinamento con secondi piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione, selvaggina e formaggi ben stagionati; oltre ad essere anche un buon calice da meditazione da sorseggiare e degustare da solo per godere appieno delle proprietà organolettiche.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Yarden
2019
Israele
0.75L
Rosso Fermo
15%
Touriga Nacional – Tinta Cao
16 °C
–
18 °C
Israele/Galilea
Carne – Formaggi
Yonatan Springs e Geshur
Come servire
Bicchiere:
Calice ballon
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
La Cantina: Yarden
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