Alta Langa Brut DOCG “Hundred Sixty Six” – Fontanafredda

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, elegante.

L’Alta Langa DOCG “Hundred Sixty Six” di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie all’altitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, è una bolla espressiva, eloquente, suggestiva.

Ottimo come aperitivo, può accompagnare anche l’intero pasto.

Solfiti

Pinot Nero

Monovitigno

Elegante

Italia

Brut

Aperitivo

Piemonte

Antipasti di pesce

Crostacei

Spumante