Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG “Elém” 2019 – Elém

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di ribes rosso e delicate note di rosa canina. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e chiara eleganza.

L’Alta Langa Metodo Classico Rosé DOCG a firma Elém nasce da uve pinot nero raccolte con un basso grado di maturazione, ma con un’alta acidità potenziale atta a preservare nel tempo la freschezza e i profumi primari dell’uva. Pas dosè intenso e avvolgente, regala un assaggio profondo e di grande finezza.

Perfetto per allietare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento a antipasti e primi di pesce, carni bianche e formaggi di capra.

Solfiti

Alta Langa

Elegante

Fresco

Monovitigno

Sapido

Rosé

Italia

Pas Dosé – Nature

Aperitivo

Piemonte

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Spumante