Giallo paglierino luminoso, dal fine e continuo perlage. Si evidenziano profumi delicati di fiori bianchi, note di frutta fresca, sentori di lievito; al sorso si rivela secco, armonioso, fine e vivace.
Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé della cantina Haderurg è prodotto in Alto Adige, con uve accuratamente selezionate, solo nelle annate migliori. Dopo la selezione, le uve affinano in parte in acciaio e in parte in botti di rovere; successivamente la seconda fermentazione avviene in bottiglia per almeno 36 mesi, arricchendo il vino di raffinate sfumature gusto-olfattive.
Accompagna primi piatti a base di pesce e verdure, o pesci arrosto e alla griglia.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Italia
Pas Dosé – Nature
Cena estiva
Alto Adige
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di pesce
Spumante




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