Armand de Brignac Brut Gold – MATHUSALEM – Astucciato

L’elegante bottiglia rivestita in oro secondo un rito manuale e “griffata” con il celebre asso di picche, racchiude l’essenza dell’assemblaggio delle migliori uve di vitigni provenienti dai migliori terroir. 

La filiera produttiva è di un regime agricolo volto alla sostenibilità, ed è tutta realizzata manualmente, dalla defogliatura, diradamento e vendemmia, all’etichettatura, questo contribuisce ad aumentare l’esclusiva ricercatezza delle celebri bollicine francesi.

La vinificazione prevede la mescolanza di tre distinte annate di vini di riserva, ciò dona al prodotto finale un’eccellente ventaglio aromatico sensoriale. L’affinamento a questo Champagne fuoriclasse gli conferisce ancora più struttura e complessità, e come ogni gioiello prezioso, è racchiuso in uno scrigno dorato.

Raffinatezza ed eleganza all’ennesima potenza. Brut Gold veste un colore giallo paglierino con riflessi dorati, e un perlage velocissimo dalla grana fine. Al naso sprigiona profumi delicati e freschi, con note di mirtillo, albicocca e pesca, ma anche sentori vivaci di agrumi canditi, fiori d’arancio e brioche.

All’assaggio risulta rotondo, cremoso e avvolgente, contraddistinto da note di frutta tropicale; un sorso deciso nella sua freschezza che dona un gusto profondo con il finale setoso.

Ideale con gli antipasti di mare, con portate di pesce alla griglia o al forno, ma anche abbinato a carni bianche e primi piatti delicati vi saprà sorprendere.