Il Barolo Brunate 2019 di Ceretto rappresenta un’incomparabile espressione territoriale, ottenuta da uve Nebbiolo coltivate con dedizione nelle rinomate vigne di Brunate. Imbottigliato in un eccezionale formato Jeroboam, questo vino è ideale per occasioni speciali o come prestigioso centro di una collezione.
Il 2019 si distingue per la sua struttura elegante combinata a una complessità aromatica intensa. Al naso, si apre con profumi vivaci di frutti rossi maturi, note di violetta e sottili sfumature di spezie come il tabacco e il cioccolato, frutto di un’attenta maturazione in barrique. Al palato, il vino è potente ma armonioso, con tannini ben integrati che promettono un eccellente potenziale d’invecchiamento.
Il Barolo Brunate di Ceretto è perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti come brasati, arrosti di carne rossa o formaggi stagionati. È consigliabile decantarlo per alcune ore prima del servizio per esaltarne tutte le qualità. Servire a una temperatura di circa 18°C per godere appieno della sua ricchezza e complessità.
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