Bas Armagnac 1985 – Cassa di legno – Dartigalongue

Bas Armagnac 1985 della casa Dartigalongue, con la sua presentazione elegante in cassa di legno, è un distillato di straordinaria raffinatezza e profondità. Questo Armagnac è distillato nel cuore della regione di Gasconia, famosa per la sua lunga tradizione nella produzione di acqueviti di alta qualità.

Il processo di distillazione utilizzato per il Bas Armagnac 1985 segue l’antico metodo artigianale. Le uve selezionate sono distillate una sola volta utilizzando un alambicco continuo, il che permette di preservare completamente la ricchezza aromatica del vitigno e conferire a questo spirit straordinarie qualità sensoriali. Successivamente, l’Armagnac viene invecchiato in botti di quercia nera locale, contribuendo così all’evoluzione di un profilo olfattivo e gustativo complesso e armonioso.

All’olfatto, il Bas Armagnac 1985 rivela note di vaniglia e frutta matura, con sfumature di legno e spezie che emergono grazie al lungo invecchiamento. All’assaggio, si presenta ricco e pieno, con un’elegante struttura tannica che ne equilibra l’intensità. Le note di prugna, cioccolato e caramello sono perfettamente integrate con le sensazioni di legno tostato, terminando con un finale persistente e smooth.

Questo spirit è ideale per essere degustato a fine pasto come digestivo, servito a temperatura ambiente o leggermente riscaldato nel bicchiere snifter, per esaltare tutte le sue sfumature aromatiche.

Il **Bas Armagnac 1985 – Cassa di legno – Dartigalongue** è non solo un gusto eccezionale ma anche un pezzo da collezione, che continua a maturare e affinare il suo carattere unico. È adatto agli intenditori che desiderano arricchire la propria cantina con un distillato di ineguagliabile prestigio e storia.