Biancolella Vigna Del Lume – Antonio Mazzella

Il Biancolella Vigna Del Lume di Antonio Mazzella è un vino bianco che incanta al primo assaggio, proveniente dalla pittoresca isola d’Ischia. Questo elegante vino è realizzato da uve Biancolella, vitigno autoctono che esprime al meglio le qualità del terreno vulcanico e del microclima marino dell’isola. Il colore è un giallo paglierino brillante, con riflessi che ricordano la luce del sole sull’acqua del mare. Al naso, il Vigna Del Lume offre un bouquet aromatico di fiori bianchi, erbe aromatiche e note di frutta fresca, come pesca e agrumi. In bocca si presenta fresco e piacevolmente acido, con un finale persistente che lascia un piacevole ricordo di mineralità e freschezza. Questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce e frutti di mare, ma è anche un ottimo compagno per una serata estiva in terrazza. Servire fresco per esaltarne tutte le sfumature.