Campania Rosso IGT 2018 – Monte di Grazia

Nel calice ha un colore rosso rubino profondo, scuro. Il ventaglio di profumi al naso si muove partendo da aromi fruttati di prugna e mirtillo passando per sentori più speziati di pepe e ginepro, per giungere infine a note iodate. Al palato è caldo, avvolgente, giustamente tannico. Chiude con un finale persistente.

Un vino che si potrebbe definire ruspante, corposo e diretto, ma che al contempo non manca di armoniosità: questo è il Campania Rosso IGT, frutto del sapiente assemblaggio di due uve autoctone rappresentative del territorio, tintore e piedirosso, fermentate in acciaio e lasciate maturare lentamente in legno. Una bottiglia che è chiaro esempio di come lazienda agricola Monte di Grazia sia in grado di passare da prodotti più leggeri e spensierati a vini più importanti, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente.

E un vino che ha una naturale vocazione gastronomica verso i piatti a base di carne rossa. Perfetto con le grigliate è ottimo anche con i formaggi mediamente stagionati.

Solfiti

Aromatico

Evoluto

Legno

Speziato

Taglio

Italia

Cena tra amici

Naturali

Campania

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso