Champagne Blanc de Noirs Brut Nature “Largillier” – Jérôme Coessens

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso emergono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e agrumi, note floreali e cenni di frutta secca. Al palato è elegante, intenso, di decisa mineralità e ottimo equilibrio.

Lo Champagne Blanc de Noirs Brut Nature “Largillier” di Jérôme Coessens nasce da uve allevate sui terreni calcarei e argillosi della Côte des Bar, a sud della regione. Lasciato riposare per almeno 36 mesi sui lieviti, è uno Champagne di chiaro fascino, setoso e di gradevole complessità, di grande vocazione gastronomica.

Ottimo in abbinamento a primi di pesce e frutti di mare, si sposa molto bene anche con i crostacei e le crudità.

Solfiti

Champagne

Elegante

Fresco

Monovitigno

Blanc de Noirs

Francia

Pas Dosé – Nature

Aperitivo

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Champagne

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Primi di pesce

Champagne