Colore giallo paglierino con riflessi luminosi e pérlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è caratterizzato da note eleganti di frutta bianca con nuances tostate di mandorla e nocciola. In bocca è cremoso, con note di pasticceria e nitide sensazioni minerali. Il finale è di grande freschezza ed eleganza.
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon rappresenta una cuvée di grande finezza ed eleganza. Nasce dallattenta selezione delle uve chardonnay provenienti da cinque prestigiosi Grands Cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Lo Champagne è frutto dellassemblage di vini di due annate ed esprime il meglio dello chardonnay in purezza. Lo Champagne si affina sui lieviti 5 anni prima del dégorgement.
Ottimo in abbinamento a caviale e ostriche. Perfetto per accompagnare antipasti di frutti di mare o secondi piatti di pesce alla griglia.
Solfiti
Champagne
Elegante
Fresco
Blanc de Blancs
Sans Année
Francia
Brut
Astuccio
Cena tra amici
Champagne
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne





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