Di colore giallo paglierino tendente al dorato, ha un perlage fine e persistente. Al naso richiama note esotiche e di agrumi, nonché la mela verde e note minerali spiccate. In bocca è asciutto, sapido, con un finale agrumato e minerale. Molto persistente.
Il Brut Nature Mesnil Expérience di André Jacquart è uno Champagne Grand Cru prodotto con uve chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, nella rinomata Côte des Blancs, appositamente selezionate tra le vigne più vecchie, con più di 40 anni. Il mosto fermenta per il 70% in botti provenienti dalla Borgogna e per il restante 30% in acciaio. Segue poi una lunga rifermentazione in bottiglia, sui lieviti, per 5 anni. Il Mesnil Expèrience ci fa viaggiare con la mente tra i paesaggi di Le Mesnil e della Côte des Blancs, facendoci vivere un’esperienza sensoriale a 360° gradi.
Si abbina con piatti ed antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi.
Solfiti
Champagne
Acciaio
Aromatico
Complesso
Evoluto
Fruttato
Importante
Legno
Monovitigno
Sapido
Blanc de Blancs
Grand Cru
Sans Année
Francia
Pas Dosé – Nature
Aperitivo
Serata romantica
Champagne
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne



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