Di color giallo paglierino presenta bollicine fini e persistenti. Aromi di pompelmo, fiori dacacia, poi un leggero tocco di nocciole tostate e pepe nero. In bocca è fine e complesso con una spiccata mineralità e una piacevole freschezza. Finale lungo ed elegante.
La bellezza delle cose esiste nella mente di chi le contempla, ma questo Champagne Brut Nature “Les Blanchiens” accende tutti i sensi: la leggerezza del colore, la complessità degli aromi di una lunga permanenza sui lieviti, la sorpresa della succosità del frutto e il capriccio delle bollicine. Unannata speciale per uno Champagne Premier Cru che unisce al frutto vigoroso una scintillante acidità. Merci monsieur Pouillon.
Per una cena di grande successo suggeriamo di abbinarlo a strozzapreti alle vongole o unaragosta al cartoccio.
Solfiti
Champagne
Barricato
Fresco
Legno
Sapido
Taglio
Premier Cru
Francia
Pas Dosé – Nature
Serata romantica
Champagne
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne
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