Champagne Brut Rosé “29ème Édition” – Krug (cofanetto)

A prima vista, presenta una tonalità salmone con riflessi ramati. Al naso si sprigionano aromi di lampone, fragola, ciliegia succosa e aromi tostati. Il palato si apre con note di frutta e pasticceria al lampone e savoiardi, che lasciano poi posto alla prugna secca e all’elegante arancia rossa, con deliziosi sentori amari di pompelmo rosa sul finale.

Krug Rosé è uno Champagne rosato inaspettato che combina eleganza e audacia. Nel 1976, con lo spirito anticonformista di Joseph nel cuore, la quinta generazione della famiglia Krug diede vita a una nuova composizione, un rosé audace ispirato alla rinomata arte dell’assemblaggio della Maison, da ricreare ogni anno. Krug Rosé 29ème Édition è un assemblaggio di 29 vini provenienti da 5 annate diverse, la più giovane delle quali risale al 2017, mentre la più vecchia risale al 2010. La sua composizione finale è del 34% di Chardonnay, 22% di Meunier, e 44% di Pinot Noir, incluso l’11% di Pinot Noir macerato tradizionalmente, che conferisce note speziate, colore e struttura. Una permanenza di circa 7 anni nelle cantine di Krug conferisce la sua espressione ed eleganza uniche.

Krug Rosé si accompagna sorprendentemente meglio a piatti saporiti e gustosi come la selvaggina o le ricette piccanti. Krug Rosé accompagna perfettamente piatti come il filetto di cinghiale, i tacos di cavolfiore alla brace con salsa romesco, oppure con una quiche di verdure e jalapeño, o delle sardine alla griglia. È sconsigliato l’abbinamento con i dessert, a meno che non siano dolci.

Solfiti

Champagne

Aromatico

Complesso

Elegante

Importante

Rosé

Sans Année

Francia

Brut

Cofanetto

Occasioni speciali

Vegani

Champagne

Foie gras

Piatti piccanti

Secondi di carne bianca

Selvaggina

Champagne