Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs – Lombard

Giallo paglierino luminoso il colore, con perlage fine e durevole. Il richiamo ai piccoli frutti a bacca rossa si unisce a iniziali sfumature di vaniglia, poi completate da note minerali e da rimandi alla panificazione. Il sorso è ben calibrato tra freschezza e struttura. Lunga la persistenza.

Raccolte da vigneti impiantati su terreni calcarei e argillosi, le uve di pinot nero conferiscono allo Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs di Lombard, un carattere sapido e minerale, arricchito nella complessità dai vini di riserva, invecchiati in botte. Con i suoi 36 mesi di riposo sui lieviti, è un Blanc de Noirs su cui fare affidamento senza mezzi termini.

Ideale per essere abbinato alla portate a base di pesce, è ottimo insieme al risotto alla pescatora.

Solfiti

Champagne

Pinot Nero

Fresco

Monovitigno

Sapido

Blanc de Noirs

Premier Cru

Francia

Extra Brut

Cena tra amici

Champagne

Primi di pesce

Secondi di pesce

Champagne