Champagne Nature “Nos Pas Dans la Pierre” S.A. – Marie Copinet

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di ribes nero e prugna, note di burro e pane tostato e toni minerali. Al palato è gessoso, fresco, armonico.

Lo Champagne Nature “Nos Pas Dans la Pierre” S.A. a firma Marie Copinet nasce nella Côte des Bar, da uve pinot noir allevate su terreno calcareo-marnosi. Concentrato ed estremamente ricercato nella trama, è un autentico coup au cœur.

Perfetto con le ostriche, accompagna molto bene gli antipasti di pesce.

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