Champagne Rosé de Saignée Extra Brut – M. Hostomme

Rosa antico al calice, con perlage fine e persistente. L’ingresso al naso ricorda dapprima i lamponi e le fragoline di bosco, sentori che sono arricchiti da richiami di brioche, lieviti e crosta di pane. Il palato è sapido e fresco, ben bilanciato e di buona lunghezza.

Nasce da una breve macerazione sulle bucce delle uve, e matura sui lieviti almeno per due anni. Rotondo e fruttato, questo Champagne Rosé de Saignée, prodotto daM. Hostomme, propone una beva intrigante e scorrevole, appagante e integra sul frutto nonché caratterizzata da affascinanti sentori rifermentativi. È un ottimo Champagne, dal rapporto qualità/prezzo difficilmente eguagliabile.

Ideale per l’aperitivo, è da abbinare alla torta di sfoglia con prosciutto e mozzarella.

Solfiti

Champagne

Aromatico

Complesso

Fresco

Sapido

Taglio

Rosé

Sans Année

Francia

Extra Brut

Aperitivo

Champagne

Antipasti di terra

Primi di terra

Salumi

Champagne