Champagne Rosé “R.021” – Lallier

Rosato tenue e luminoso, dal fine perlage. Si avvertono al naso profumi floreali, note di piccoli frutti rossi, melograno, agrumi, tocchi di pan brioche e mandorla; al sorso è fresco, setoso, equilibrato, con un piacevole tocco sapido sul finale.

Lo Champagne Rosè “R.021” è realizzato dalla cantina francese Lallier, utilizzando uve pinot noir, chardonnay e pinot meunier, accuratamente selezionate e provenienti dalle migliori vendemmie. L’assemblaggio mette in luce freschezza, finezza ed espressività, e dopo 36 mesi di affinamento sui lieviti si ottiene uno champagne versatile ed elegante, ottimo per accompagnare pesce e crostacei.

Si abbina con piatti raffinati a base di pesce, molluschi e crostacei.

Solfiti

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