Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Sei Uno” 2021 – Bellenda

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela renetta, note fragranti di pasticceria e cenni di rosmarino e menta. Al palato è vivace, agile, diretto.

Eccezionalmente prodotto con il Metodo Classico, “Sei Uno” di Bellenda è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG di piacevolissima complessità aromatica, in grado di evolversi nel tempo. L’affinamento sui lieviti per oltre un anno e la successiva sosta in cantina conferiscono, infatti, a questo Prosecco una struttura che gli permette di invecchiare con eleganza; raggiungerà, poi, il suo apice nei cinque anni successivi alla sboccatura.

Perfetto per accompagnare gli antipasti, si sposa bene sia con il pesce che con i piatti vegetariani.

Solfiti

Prosecco

Elegante

Fresco

Monovitigno

Italia

Extra Brut

Aperitivo

Veneto

Antipasti di pesce

Piatti vegetariani

Spumante