Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut – Domaine Roux

Dorato, perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note di fiori bianchi, cenni di nocciole e toni di pane tostato. Al palato è vivace, freschissimo, di sostanza e di piacevole appagamento.

Il Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut del Domaine Roux nasce da uve allevate in vigneti d’alta quota, siti tra i villaggi di Saint-Aubin e Chassagne-Montrachet; purissimo e di decisa mineralità, grazie anche al basso dosaggio, regala al sorso un’invitante freschezza. Il lungo riposo in cantina, circa 24 mesi, ne delinea, poi, il carattere, elegante e ricercato.

Perfetto anche per allietare l’aperitivo, è ottimo in accompagnamento ai piatti a base di pesce e ai crostacei.

Solfiti

Crémant

Bourgogne

Elegante

Fresco

Monovitigno

Blanc de Blancs

Sans Année

Francia

Extra Brut

Aperitivo

Borgogna

Antipasti di pesce

Crostacei

Primi di pesce

Spumante