Etna Metodo Classico Rosé DOC “Chiuse” 2019 – Torre Mora

Rosa tenue; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di lampone e ribes, note agrumate e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, brioso, di spiccata mineralità.

L’Etna Metodo Classico Rosé DOC “Chiuse” di Torre Mora è un Dosaggio Zero a base di nerello mascalese; nasce a Castiglione di Sicilia, poco lontano dall’Etna e dell’antico vulcano conserva intatto l’animo “ruggente”, senza mai perdere, comunque, di eleganza. Lasciato riposare per 44 mesi sui lieviti, è un vino energico ed esuberante. Piacevolissimo!

Perfetto anche a tutto pasto, è ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, crostacei e crudità di tonno.

Elegante

Fresco

Monovitigno

Rosé

Italia

Pas Dosé – Nature

Aperitivo

Biologici

Sicilia

Antipasti di pesce

Crostacei

Crudità di pesce

Spumante