Giallo dorato luminoso, dal fine e persistente perlage. Emergono al naso profumi di frutta a polpa bianca, note di pasticceria, sentori agrumati, di sottobosco e note balsamiche; al sorso è avvolgente, cremoso, intenso, fresco e di buona persistenza.
Il Franciacorta Blanc de Noirs Crisalis è realizzato dalla cantina Derbusco Cives utilizzando esclusivamente uve pinot nero. coltivate su un terreno morenico ricco di sassi. Dopo la vendemmia e un’accurata vinificazione, il vino dopo il tiraggio affina sui lieviti da 60 a 72 mesi, arricchendosi di sfumature gusto-olfattive e di espressività.
Si abbina con primi piatti di mare, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Solfiti
Franciacorta
Elegante
Fresco
Fruttato
Italia
Brut
Ricorrenza da festeggiare
Lombardia
Formaggi freschi
Molluschi
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Spumante
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