Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 – Ca’ Del Bosco

Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. Allassaggio si conferma fruttato, ed è fresco con uneffervescenza sottile e delicata.

Questo Franciacorta Rosé DOCG Cuvée Prestige dellazienda Ca’ Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento. Riposa sui lieviti per un periodo di circa trenta mesi. Regala una magia in equilibrio tra due sfumature, facendo incontrare il romantico Pinot Nero con il delicato Chardonnay.

È perfetto per accompagnare laperitivo, insieme a preparazioni a base di pesce o con uova e torte salate. Da abbinare a uninsalata di mare calda.

Solfiti

Chardonnay

Franciacorta

Pinot Nero

Aromatico

Fresco

Taglio

Rosé

Sans Année

Italia

Aperitivo

Lombardia

Antipasti di terra

Secondi di pesce

Spumante