Friuli Colli Orientali Rosso DOC 2022 – Ronc Platàt

Rosso rubino. Si riconoscono profumi di erbe aromatiche, frutta rossa, tocchi di spezie, sentori di cuoio e sbuffi minerali; al palato è avvolgente, strutturato, rotondo, dal tannino equilibrato.

Il Friuli Colli Orientali Rosso della cantina Ronc Platàt è ottenuto da uve merlot e refosco, provenienti da vigne coltivate in un terreno ricco di ponca, la tipica roccia argilloso-calcarea del territorio. In seguito alla vendemmia manuale, le uve fanno una prima fermentazione in acciaio, a cui segue una sosta di circa 22 mesi in barrique di rovere francese.

Si abbina con primi e secondi piatti a base di carne e formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Fruttato

Speziato

Tannico

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso